平桂 (Binh Quoi) 將讓您從傳統美食、舞蹈和風俗之中，一窺越南湄公河三角洲 (Mekong Delta) 以往的生活文化—露天平桂休閒度假村 (Binh Quoi Tourist Village) 由西貢河 (Saigon River) 岸上的三座中心組成，內裡有綠意盎然的花園和茅草頂蓋餐廳；下午來到這條細小的河邊村莊一遊，即可窺探當地人的習俗和傳統。
您亦可以在茅草小屋之間穿梭，又或安坐草地上，在棕櫚樹蔭下捧著椰青，大啖清新椰青水。村落於峴港半島 (Thanh Da Peninsula) 上分成三個不同區域，每區活動與盛會大同小異；您可以買些越南春卷和糯米飯，在山水和小茅屋襯托的景色下野餐，亦可以吃頓傳統越南菜自助餐；
沿著搖晃的小橋漫步，您更可攝下運河如畫相片。置身河邊的這片平靜社區內，您會感受到寧靜氣氛，並可在荷花池上泛舟。愛好歷史的您，就要到 Hoi Quan Hoi Ngo 博物館參觀，遍賞專為頌揚著名音樂作曲家鄭公山 (Trinh Cong Son) 而創作的油畫和雕塑。
來到村莊西面的巴赫當港 (Bach Dang Harbor)，您可以在容納 700 人的海上餐廳享受越南南部美食；您也可以選擇參加每星期一度的南部美食巡禮 (Reclaiming Southern Food)，嚐盡不同時代的美食自助餐，欣賞加入傳統婚禮儀式元素的文化表演，沉醉於精彩舞蹈和風俗之中。
平桂休閒度假村位於越南南部胡志明市 (Ho Chi Minh City) 東面的平盛郡 (Bình Thanh) 內，每日早上至晚上開放。您可以坐巴士到西貢河旁的平桂休閒度假村站，距離新山一國際機場 (Tan Son Nhat International Airport) 東面約 6 英里 (10 公里)。鄰近的景點包括綠色環境公園 (Green Environment Park) 和越南傳統服飾博物館 (Vietnam Traditional Costumes Museum)，不妨順道遊訪！
