在這條著名小巷的拉麵店用膳，品嚐札幌別具風味的拉麵。
來到札幌，怎能不試試日本最流行的拉麵呢？拉麵是日本文化不可或缺的一部份，沿著歷史悠久的拉麵橫丁走走，十數間拉麵店林立兩旁，讓您一試美味的拉麵。遊客可以認識友善的札幌人，在觀光途中又可到這兒歇歇腳。
這條街道自 50 年代初吸引了第一批拉麵店進駐。經過多年的發展，拉麵橫丁現已擴大到接近 20 間麵店。「拉麵橫丁」因而得名，而其日文名稱的意思正是拉麵店林立的小巷。
據說深受日本人喜愛的味噌拉麵起源於札幌，而札幌這城市仍然是許多日本人公認的味噌拉麵聖手。味噌是製作濃郁鮮味湯底的基本材料，而熱氣騰騰的拉麵正好配合北海道素來有名的寒冬。札幌拉麵一般以粗麵製成，配上北海道其他特產食材，如牛油或甜粟米等。
想嚐到令人垂涎欲滴的拉麵，就要找到標誌著拉麵橫丁入口的霓虹燈箱。像日本大多數拉麵店一樣，橫丁內的拉麵店都是小店，往往只有櫃檯和幾張小桌。這些拉麵店的門外通常設有自動售賣機，讓顧客預先下單。
享受美味拉麵時，記得入境隨俗，吃麵時發出吸啜的聲音。在日本，這種行為並不粗魯，相反，日本人認為這樣做有助於提升味道，還能讓長長的麵條降溫 。
坐地鐵到薄野站即可到達拉麵橫丁。拉麵橫丁位於日本最大的娛樂區之一「薄野」。如果想體驗精彩的夜生活，您可以到拉麵橫丁吃晚飯，然後前往附近的卡拉 OK 吧或居酒屋 (日式酒吧)。
