鷺梁津魚市場

鷺梁津魚市場 (Noryangjin Fish Market) 的正式名稱為鷺梁津漁業批發市場 (Noyangjin Fisheries Wholesale Market)，混亂之中充滿活力，娛樂性十足。這裡出售的海鮮種類數之不盡—事實上，舉凡活於海中而可供食用的生物，都很大機會在此亮相！何不到鷺梁津魚市場一遊，靜觀數百商人如何進行狂熱的拍賣，同時品嚐從市集直送餐桌的新鮮魚類海產，大快朵頤？

鷺梁津魚市場 24 小時營業，於 1927 年開業，1971 年遷至現址，場內共有 700 個攤檔，每天交易超過 250 噸 (226,000 公斤) 的產品。市集由拍賣區及專售新鮮海產、冷藏海產、活生海產和貝類海產的零售區組成，

攤檔展出的海鮮琳瑯滿目，包括蟹、龍蝦、八爪魚、海參、魔鬼魚、吞拿魚、海膽等等，有的五顏六色，有的外型奇特，有的體型龐大，令人目不暇給。拍賣於每天日出前開始，只要趕及在此時到達，您便會看到魚販為漁獲進行準備功夫，供待會出售之用。拍賣期間，議價聲音此起彼落，當中不少買家正是餐廳東主。

想知道自己的殺價能力如何，不妨到零售區選購海鮮！選中心水產品後，便可等商販稱重和開價，再向其還價—各路商販的潛在顧客都很多，您不滿價錢的話，大可放心離開，不用覺得不好意思。

之後，您還可前往市場二樓，找個座位安坐，等待大廚將您剛買的海鮮製成魚生上桌；不喜歡吃刺身？您亦可要求將海產配搭香料、麵條、米飯和蔬菜等材料一同煮熟食用。請留意：餐廳會額外收取服務費。

要前往市場，可乘地鐵至鷺梁津站，再經行人天橋步行一會，即可抵達；幾條公共巴士線在這個地鐵站亦有停站。駕車人士可使用市場樓上的收費停車場。

鷺梁津魚市場全年開放，拍賣會逢星期一至六舉行，部分國定假日除外，詳情請瀏覽市場的官方網站。