暫別營營役役的城市生活，沈醉於聖塔芭芭拉酒鄉的濃醇香氣和葡萄酒風味之中。從聖塔芭芭拉的東北面出發，只需短暫車程便能到達酒鄉。這裡擁有世界一流的住宿和舒適享受，為您帶來畢生難忘的旅程。這裡是得獎電影《酒佬日記》的取景場地，如果您喜歡這齣作品，推薦您來這裡捕捉一個個拍攝場景。
聖塔芭芭拉酒鄉擁有加州最細膩香醇的葡萄酒，而且地形適合生產霞多麗、卡本内和黑皮諾等經典酒種。
如果您想享受精彩品酒體驗，不妨到日光寶石葡萄園及酒莊 (Sunstone Vineyards & Winery) 盡情參觀。在細味佳釀的同時，您可以飽覽佈滿葡萄藤的起伏山丘、附近聖塔伊內斯河 (Santa Ynez River) 的美景和遠處的壯闊山景。您亦可以到卡爾亞酒莊 (Kalyra Winery)，在品酒室舒適溫馨的氣氛之下，跟葡萄同好者一起品嚐別具澳洲特色的美酒。
對葡萄酒製作工序有興趣的話，不妨到蓋尼葡萄園 (Gainey Vineyards) 欣賞公眾展品，由栽種至入樽的製作過程一覽無遺。難得來到此地，當然要嚐嚐這裡生產的霞多麗白酒。
您亦可以一嚐原料來自聖塔麗塔山 (Sta. Rita Hills) 葡萄園的黑皮諾酒。
經過一整天的品酒體驗後，到了晚上，您可以在當地城鎮索爾凡 (Solvang)、洛斯奧利沃斯 (Los Olivos) 或聖塔伊內斯 (Santa Ynez) 用膳。在頂級餐廳品嚐林林總總的一流菜式，佐以當地出產的佳釀，享受美酒佳餚的完美配搭。
每個城鎮都各具迷人特色。索爾凡坐擁當地最具浪漫情懷的住宿和美景，而洛斯奧利沃斯則設有一系列古雅別緻的美術館。鄰近的洛斯阿拉莫斯 (Los Alamos) 亦有許多引人入勝的古董店，喜歡古玩的人記得別錯過。
如果您來一趟聖塔芭芭拉酒鄉精華遊，這裡亦有各種價錢實惠的遊覽團任君選擇，讓您在一日內盡覽一系列精選葡萄園。自問富有冒險精神的人可以參與獨特難忘的單車或騎馬團，飽覽酒鄉的壯闊景色。
這裡的葡萄園每日開放，設有低廉的品酒費用。
