歷史從荷伯特海濱的石頭滲出，殖民時期的建築現在已成為畫廊，在這裡您可以吃到新鮮的海鮮，並且可以觀看著名的帆船比賽。
漫步在歷史建築當中，在海濱的餐廳吃一頓飯，或在荷伯特憲法碼頭的海鮮排檔吃小吃。
慢慢探索這個融合了新舊元素的歷史地區。欣賞建於 19 世紀 30 年代位於碼頭喬治亞式建築的砂岩倉庫。這些建築曾經用來存放羊毛、穀物和鯨油，但現在已轉變為辦公室、畫廊和餐館。在海濱北面的是 Gasworks Village，您可以在這裡參觀畫廊和工藝品商店，並在酒廠一嚐威士忌。
再沿著水邊走，便會看到碼頭的歷史面貌。看看建於 1899 年的 Hobart Heritage Steam Crane，這裡有一座建立於 1935 年至今仍然使用的吊橋。
不妨報名參加海港歷史觀光。位於北面的 Hunter Street 是第一隻英國船隻拋錨的地方。在碼頭和撒拉曼卡市集之間是塔斯馬尼亞的國會大廈。您亦可以漫步在聖大衛公園的園林花園。這裡曾是一個墓地，現在還保留了許多原有的墓碑和紀念碑。看看歷史悠久的房子和荷伯特軍事防禦遺址巴特利岬。
到塔斯馬尼亞博物館及藝術館找些靈感，也可以到薩拉曼卡廣場參觀受歡迎的周六市場。在這裡，您可以買到手工藝品和藝術品，亦可從本地農場購買新鮮的食材。
沒有到憲法碼頭吃過新鮮的海鮮算不上有一個完整的旅程。到水上餐廳用餐或跟當地漁民購買當天的漁獲。如果在聖誕節剛過後到來，您可以體驗經典國際悉尼至荷伯特帆船比賽的快感。
憲法碼頭位於沙利文灣，在富蘭克林碼頭的東南端，距離市中心僅有 5 分鐘的路程。
