自受到颶風卡崔娜 (Hurricane Katrina) 吹襲的十年後，被稱為新月城 (Crescent City) 的新奧爾良以超過 1,400 間餐廳、新建酒店及繁榮的鄰近地區，再次成為美國首屈一指的度假勝地。
與此同時，新奧爾良仍然體現著「讓美好 時光滾動」的南方風格典範。 您會發現當地人生活輕鬆，不慌不忙，隨時都在聊天，切實的顯現了該城市的別號：「大快活」。
新奧爾良位於路易斯安那州的南部，坐落在密西西比河河畔。 新奧爾良由當時的法國攝政王菲利浦奧爾良於 1718 年興建。 這城市被西班牙統治了數十年後，主權才回到法國手中，及後在 1803 年賣給美國。
新奧爾良吸引了很多移民，大部分是來自法國、愛爾蘭、德國和非洲的製糖和棉花工人。 時至今日，這裡融合了克里奧爾人、非洲裔美國人和法國人的多元文化。
前往法國區，看看田納西威廉斯的著名劇作《慾望號街車》裡的有軌電車。 這熱鬧的地區還有以華麗聞名的西班牙殖民時期建築。 據說早在 1743 年，每年的四旬期，法國區便已開始舉辦無數多姿多彩的狂歡節慶祝活動。
在區內著名的世界咖啡館 (Café du Monde) 駐足，享受一杯法式牛奶咖啡 (chicory-laced cafe au lait ) 和法式冬甩。 從這裡，橫過馬路便可到達傑克遜廣場。 自 20 年代初，這美麗的公園一直是藝術家的集中地。 今天，這裡聚集了不少畫家、塔羅牌家、音樂家、街頭表演者和經典的克里奧爾美食。 品嚐傳統美食，包括潛艇三文治、新鮮的路易斯安那小龍蝦、香辣濃湯、什錦燉飯和果仁糖。
晚上千萬不要錯過遊覽著名景點波旁街，那裡有很多夜總會、咖啡廳、脫衣舞和爵士樂俱樂部。 這裡曾接待過許多著名的音樂家，其中包括新奧爾良本土音樂家路易斯岩士唐。
新奧爾良對於巫毒教也有很深的淵源，現今仍有少數當地人信奉。 您可以參與以巫毒教為主題的旅行團，參觀氣氛陰森恐怖的聖路易斯公墓的，而拉法葉公墓更是不少驚慄電影的熱門拍攝地點。
新奧爾良的街道平坦，非常適合步行，因此遊客 可輕鬆在市內遊走。 或是，登上既便宜又舒適的電車，瀏覽市內風光。 數條電車路線由市中心開出，涵蓋大部分的熱門觀光景點。 到了晚上，在酒店或是的士站截一輛的士，以電召的方式也可，通常不會讓人等很久。 在新奧爾良不建議自駕遊， 泊車位置稀少及昂貴，駕駛也受限制，很多只有單線行駛的道路，而且路面佈局相當複雜。
